金秋十月，建议吃：福果、福菜、福茶！

分享 阅读量 218 2022-10-21

十月是秋季的黄金时期，所以又叫做金秋十月。随着寒露时节的过去，昼夜温差也随之增大，而且最近的气温似乎真的印证了“一场秋雨一场寒，十场秋雨穿棉衣”这句老话。不过，在当下我们除了要欣赏金秋十月的美丽景色外，还得多吃一些能为身体提供“福气”的食物。

不知道大家有没有听过，金秋十月要吃“福果、福菜、福茶”的说法，其实这是老一辈朋友经过多次探索和实践得出来的饮食妙招，在深秋十月大家若是能坚持食用，不仅能讨个好彩头，同时还能给身体补充营养。

“福果”——苹果

虽然说苹果是一年四季都有的水果，但是夏季的苹果在经过长时间的保存后，味道和口感都会大打折扣。

随着十月的来临，鲜甜爽脆的新苹果也陆陆续续上市了，刚刚上市的苹果不仅价格便宜，营养饱满，而且还有着平平安安之寓意。

所以呀，在进入十月后，大家不妨每天吃一个苹果，在满足味蕾的同时还能为身体补充水分。

“福菜”——什锦菜

什锦菜大家都不陌生，它是由3种以上菜品混合炒制而成的一道菜，因在炒制时不带任何荤菜，固有“复合菜”的意思，而且“复”与“福”又为同音词，所以有些地方也亲切的称它为“福菜”。

在深秋十月吃什锦菜，自然在菜品的选择上要有所讲究了。比如说以白萝卜、菜花、茭白、莲藕、四季豆等时令蔬菜为主，在根据自己口味细心烹饪后，咸淡适中，嫩滑可口，是大家都无法拒绝的一道菜肴。不知道吃什么的时候来一份它，开胃下饭花费也不多。

“福茶”——桂圆红枣茶

到了10月，早晚气温会大幅度下降，那对于怕冷的朋友来说，除了多喝热水外，还可以给自己泡上一杯色泽红润的桂圆红枣茶，热乎乎的一杯喝下去不仅能驱寒暖身，同时还能愉悦心情。

做法：

首先，准备红枣、桂圆肉，冰糖适量；

然后把红枣撕碎、桂圆去核放入养生壶或者锅中；

最后，加入1200 ml水煮10-20分钟左右即可关火。

需要提醒大家的是，煮好的桂圆红枣茶最好是趁热饮用，放凉后口感会大打折扣。

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