毛骨悚然！女子体内排出4.95米长绦虫！

分享 阅读量 1446 2022-09-21

生食海鲜

已成为一种流行的饮食方式

醉蟹、醉虾、腌虾等“生腌”

更是很多小伙伴的心头好

然而

看到下面这个新闻

小编慌了...

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长期吃生食制品

女子体内排出4.95米长绦虫

近日

湖南中医药大学医学院
接收的一名女性患者
经常有白色绦（tāo）虫从体内排出
让患者十分恐慌

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从当时录制的视频可以看见
白色的绦虫只有几厘米长
钻出人体后依然会在地上蠕动
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专家初步判断
这是牛带绦虫的孕节片
经过治疗，患者排出一条
4.95米长的牛带绦虫
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这名患者为什么
会感染上牛带绦虫呢？
原来
她有长期食用生食制品的习惯
且生食种类繁多
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专家表示
生吃并不是一定马上感染寄生虫
只是存在一定概率
生吃频率越高，感染概率也就越高
消息一出，网友们纷纷表示

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白酒杀菌、冷冻杀虫？

都不靠谱

记者走访了一些海鲜生腌门店

发现很多商家
对生食背后的寄生虫风险
显得不以为意
并且表示经过白酒等调料的腌制
海鲜的细菌和寄生虫都会被杀灭
直接生吃没有问题

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对此

湖南中医药大学医学院
预防医学系杨胜辉教授表示
民间对于生食餐饮所谓的
白酒杀菌、冷冻杀虫等说法都不靠谱
海鲜寄生虫无法寄生人体的说法
也并非绝对

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和生食海鲜一样

牛排为了追求口感
很多店家也建议顾客不选择全熟
而是半生食用
对于这样的说法，专家同样不认可 
各种对牛排的处理
只要没有全熟
就依然有感染寄生虫的风险

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一些寄生虫感染人体

初期甚至没有任何症状
等患者发现异样
病情已经非常严重

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不少人在进食生腌类食物时会选择加点醋

企图杀灭病菌和寄生虫
然而醋只能起到抑制细菌的作用
并不能杀灭细菌
同样的，芥末、白酒、蒜、酱油等调料
都只能抑菌
不能杀灭病菌和寄生虫

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除了生腌和嫩生肉品

吃荸荠也容易感染寄生虫

荸荠（bí qí）是生长在水中的植物

会有一些淤泥包裹

它的表皮带有很多的

泥沙、细菌以及水中的寄生虫

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尤其是一种被称为姜片虫的寄生虫

很容易寄生在荸荠的表面

加上很多人吃荸荠都是当水果生吃

洗干净削皮就直接吃

这样感染寄生虫的风险高很多

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因此

大家吃荸荠时一定要剥皮、洗净

或者在太阳下晒一天

或者热水烫洗

风险会低一些

但是并不能保证没有

最好还是选择做熟了吃

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最后

小编再次提醒大家
防止虫从口入
最有效的一点就是

将食物煮熟了再吃！

图文素材来源于网络，版权归原作者所有。

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