有些水果煮熟之后
不仅口感更好
其营养价值也会更高一些
有些甚至还具有一定的药用价值
在哪些情况下,水果煮熟吃更好?
柚子炖着吃
将切好的柚子皮放入清水当中,中火煮10分钟,再放入果肉炖一个小时,放凉后加入蜂蜜搅拌均匀,是一道风味独特的食疗美食。
苹果蒸着吃
常言说:一天一苹果,医生远离我。苹果不仅价格便宜,营养价值更是不可忽视的,苹果生着吃,口感清脆,能够补充身体所需的水溶性维生素,起到补充膳食纤维的作用。
苹果蒸熟吃也是非常不错的食疗佳品,将苹果带皮切成小片,放入碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后就可食用。
橘子烤着吃
把橘子洗干净之后放在40~50摄氏度的开水中浸泡一分钟,然后用布擦干,放在铁网上,使用中火烧烤至果皮微焦为止,吃烤橘子一定要把橘子皮一起吃掉。
雪梨煮着吃
将雪梨和冰糖放进锅里进行炖煮,烧开了之后趁热喝效果最好,使用冰糖30~60克,雪梨去皮去核,与冰糖同置瓷碗中,隔水炖至冰糖融化即可。
除了可以用雪梨熬汤喝,起到辅助治疗作用以外,也可以用百合熬粥,冰糖和雪梨一块熬,也有养阴润肺的功效,还可以把雪梨、枸杞子、百合、白萝卜一块熬汤,对于阴虚肺燥型干咳、无痰的患者,有比较好的辅助治疗作用。