惠宾健康

分享阅读量 1 2015-07-07

海带表面有白霜是怎么回事？有很多人在购买海带的时候，会发现一个很奇怪的现象，那就是海带表面有一层白霜，人们会认为这是发霉，或者是有毒物质，但其实上面的那一层白霜，对身体健康是比较有利的。

海带中膳食纤维含量较高，它可以促进有毒物质的排除，保持人体肠道的畅通。

同时，现在医学证实：海带中还有一种叫海藻酸钠的化合物，它对强致癌化学元素锶90有着很好的吸附作用，可以帮助人体组织将锶90排出体外，预防癌症的发生。

另外，海带表面的“白霜”对人体十分有益，漂洗时最好保留。因此，在这个雾霾天气里多吃点用海带做的菜肴也是一种不错的选择。

相信通过上面所介绍的这些内容之后，那么大家对海带的保健功效，以及他的疾病预防作用应该要全面认识了吧，科学地食用这些食物，都可以充分发挥它的营养价值，帮助我们有效的预防疾病的影响，保证健康饮食。

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