进入冬季天气越来越寒冷，随之而来身体的一些小毛病就越来越多，因此，我们需要增强体质，提高抵抗力，这样有利于对抗冬季严寒。那么，冬季吃什么能增强抵抗力？下面小惠为大家推荐增强抵抗力的食物，让你冬季美丽不“冻”人。

增强抵抗力的食物有哪些

1、大豆和豆制品增强抵抗力

大豆和豆制品的营养主要体现在丰富蛋白质含量上，并且易于消化吸收，蛋白质是组成人体一切细胞组织的重要成分。大豆和豆制品对于增强体质和抵抗力很有帮助。

2、多吃蔬菜增强抵抗力

研究表明，每天只吃不同的蔬菜，可以改善身体对抗某些疾病的免疫力，如糖尿病、癌症和心脏疾病等。绿色蔬菜对于增强抵抗力大有好处，如菠菜、卷心菜、白菜、生菜等。另外，西兰花、菠菜、甘蓝菜、芦笋、白萝卜、胡萝卜、洋葱等蔬菜，也具有增强抵抗力的作用。

3、奶制品增强抵抗力

奶制品含有大量的蛋白质，维他命和矿物质等营养物质，不仅可以强健骨骼，增强抵抗力，还有利于减肥。每天喝一杯酸奶，可以降低患感冒的几率。因为酸奶还含有维生素d，维生素d水平过低，容易增加患感冒和流感的几率。

4、坚果增强抵抗力

冬季是吃坚果的季节，坚果可以提供机体较多的热量，在冬季更有利于抵御寒冷。可以常吃板栗、核桃、杏仁、花生等坚果，能强身健体，滋养大脑，增强抵抗力。而且冬天是呼吸道疾病和心脑血管疾病高发季节，多吃核桃对慢性支气管炎、肺气肿、哮喘病以及动脉硬化、高血压、冠心病患者具有很好的辅助作用。

5、菌类增强抵抗力

菌类含有菌类多糖，这是提高和保护机体免疫力的有效物质。如牛肝菌、金针菇、香菇等，均含有大量的营养物质，冬季常食，能有效增强抵抗力，还能抗击感冒。

6、红色蔬果增强抵抗力

红色蔬菜、水果具有增强体质，提高身体免疫力和抗氧化的作用。如西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等，这些蔬菜中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素，还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分，它们都具有抗氧化作用，同时还能降血脂，预防心脑血管疾病。

红色水果有红枣、山楂、樱桃、草莓、石榴等，这些水果中富含钙和铁，冬天多食可增强抵抗力，提高抗寒能力，还能防治感冒。